Anonim
prísady

1/4 šálky nakrájaných paradajok sušených na slnku

2 lyžice nakrájané čerstvé listy bazalky

2 polievkové lyžice nakrájanej dierovanej čiernej olivy (asi 10 olív)

1/4 šálky extra panenského olivového oleja

12 stredných hrebeňov

1/4 čajovej lyžičky soli

1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia

12 plátky šunky

2 šálky rukola

1 1/2 lyžice octu balsamico

Image Smery Image SLEDOVAŤ Sledujte, ako vytvoriť tento recept.
  1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
  2. Do kuchynského robota pridajte paradajky, bazalku, olivy a olivový olej a spracujte, až pokrájajte na jemne nasekané.
  3. Obe strany lastúry ochutíme soľou a korením. Každú hrebenicu vytrite zmesou paradajok. Každú plátok prosciutta preložte do polovice po dĺžke, potom každú ryšaciu zábal zabalte do 1 kúsku prosciutta. Zabalené mušle vložte do maslového pekáča so švíkom dole. Pečieme, kým sa lastúry nezapečú asi 15 minút.
  4. V strednej miske hodte rukola balsamickým octom. Rukola sa okorení soľou a korením. Rukola položte na servírovací tanier alebo rozdelte medzi jednotlivé jedlá. Vrchnú časť so špičkami a okamžite podávame.